A Polícia Civil da Bahia investiga uma denúncia de venda de bebida imprópria ao consumo em um restaurante localizado no Shopping Bela Vista, em Salvador. O caso ocorreu no Boteco do Caranguejo e ganhou repercussão após um cliente passar mal ao ingerir uma bebida com sabor e cheiro semelhantes aos de água sanitária.

De acordo com as investigações iniciais, um funcionário teria armazenado uma substância química em uma garrafa vazia de água gaseificada. Posteriormente, outro colaborador, sem conhecimento do conteúdo, colocou o recipiente na geladeira junto às demais bebidas destinadas ao consumo.

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O episódio aconteceu no dia 29 de dezembro. A vítima foi socorrida por amigos e levada ao Hospital da Bahia, onde recebeu atendimento médico. Segundo informações, o cliente passa bem.

Em relato à TV Bahia, o homem contou que pediu uma água gaseificada ao garçom, que trouxe a bebida na garrafa, acompanhada de um copo com gelo. Ao beber o líquido, sentiu forte queimação na garganta.

“No momento em que virei o copo na boca, senti a queimação. Pensei em várias possibilidades, como metanol, mas quando senti o cheiro, percebi que era água sanitária”, relatou.

Ainda segundo o cliente, no desespero para aliviar a sensação, ele acabou ingerindo uma grande quantidade diretamente da garrafa.

“Dei uma golada muito grande e percebi que a água sanitária estava toda na garrafa. Comecei a me desesperar, não conseguia respirar nem falar, minha glote começou a fechar”, afirmou.

Após o episódio, o homem vomitou e foi conduzido por um bombeiro civil do shopping, em uma cadeira de rodas, até um veículo que o levou ao hospital.

Na terça-feira (6), a Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) instaurou inquérito policial e cumpriu um mandado de busca e apreensão no estabelecimento. Amostras foram recolhidas e encaminhadas ao Departamento de Polícia Técnica (DPT), que irá elaborar os laudos periciais.

A Polícia Civil informou que as investigações seguem em andamento e que novas diligências serão realizadas com base nos resultados das perícias. O Boteco do Caranguejo ainda não se posicionou sobre o caso.

Em nota, a Vigilância Sanitária de Salvador informou que realizou inspeção no local no dia 30 de dezembro. Durante a fiscalização, foram adotadas medidas administrativas, incluindo o registro formal da ocorrência e a comunicação aos órgãos competentes.

A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) alertou que a reutilização de garrafas e recipientes para armazenamento ou envase de bebidas é prática estritamente proibida, tanto no comércio quanto em ambientes domésticos, por representar grave risco à saúde pública. Entre os riscos apontados estão:

  • Presença de resíduos químicos ou biológicos invisíveis a olho nu;
  • Contaminação cruzada de alimentos e bebidas;
  • Uso inadequado de embalagens não destinadas ao consumo humano.

A Vigilância Sanitária reforçou que mantém canais abertos para denúncias por meio do telefone 156 e reiterou o compromisso com a segurança alimentar e a saúde de moradores e turistas em Salvador.

Com informações da TV Bahia.